احلى كريم كراميل لاحلى بنات

(الكراميل )
نصف كوب من السكر
قطرات ماء
ملعقه صغيرة من زبد النياتى

[size=29]
الطريقه

يخلط الحليب بالسكر والبيض كله والفانيليا وقشور البرتقال ف خلاط
ع سرعه متوسطه حتى يتجانس تماما وف قالب مستدير
يضاف السكر وقطرات الماء ع نار هادئه حتى يحمر لون السكر
ويتحول الى كراميل فيضاف اليه الزبد
ويرفع من ع النار ويسكب عليه الخليط الكريمى
ويوضع ف قالب ف صينيه فيها ماء ويزج ف الفرن متوسط الحرارة حتى ينضج
ويحمر لونه
ثم يوضع الثلاجه حتى يبرد

تسلم ايديكى ياهموسه
الحلو ميجيبش الا الحلو