كيكه( دايت)

دي كيكه بسيطه وسهله وبدون سمنه أو زبده أوحتى زيت
المقادير
5بيضات/كوب دقيق/ذره فانيليا/كوب سكر/ملعقه صغيره بيكنج باودر
الطريقه:
يوضع السكر+والفانيليا+البيض في اناء ويخلط جيدا بالمضرب الكهربائي لمده3/4 دقائق
يضاف الدقيق مع الباودر الي الخليط السابق ويقلب بخفه باستعمال ملعقه خشب
تدهن الصينيه بالسمن ويرش بها قليل من الدقيق
ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمده10 دقائق
ملاحظه:
-يتم وضع نصف الدقيق اولا ثم يضاف الباقي بالتدريج حسب الحاجه لاختلاف انواع الدقيق
-يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيك بداخله
-عدم فتح الفرن اثناء الخبزلضمان الحصول على النتيجه المطلوبه

[img][/img][code][quote][u][i][b]