الرئيسيةس .و .جالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 شوربة البندورة والبايلا بالتوابل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lubna99

avatar


انثى
المشاركات : 33
البلد : مصر
المدينة : مصر

مُساهمةموضوع: شوربة البندورة والبايلا بالتوابل   الجمعة 15 أبريل 2011, 8:16 am

ا شوربة لبندورة و البازيلا بالتوابل

المقادير:

5 حبات بندورة ناضجة.
2 كوبا ماء.
1 كوب بصل مقطع إلى شرائح.
1\2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
2 ملعقتا طعام زبدة أو سمن.
2 ملعقتان صغيرتان كزبرة خضراء مفرومة.
2 ملعقتا صغيرتان كمون مطحون.
1\2 ملعقة صغيرة حبوب شمار.
2 ورقتا غار.
1 قرن فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح.
400 ميليليتر كريما جوز الهند.
1,1\2كوب بازيلا.
1 ملعقة طعام نعناع أخضر مفروم.
فلفل أسود، ملح حسب الذوق.

الطريقة:

ـ اسلقي البندورة على النار حتى تنضج ثم اهرسيها بالمطحنة الكهربائية.
ـ قلبي البصل والثوم بالزبدة أو السمن حتى يذبلا ثم أضيفي التوابل وورقة الغار والفلفل الحار واتركيه على النار دقيقتين.
ـ أضيفي كريما جوز الهند إلى البندورة والبصل واتركيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي البازيلا حتى تنضج ثم أضيفي إلى الشوربة قليلاً من السكر (حسب الرغبة) والفلفل الأسود والنعناع الأخضر.
ـ قدمي الشوربة ساخنة مع خبر مدهون بالسمن ومحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar


المشاركات : 677

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البندورة والبايلا بالتوابل   السبت 16 أبريل 2011, 2:20 am

حلوة اوى وسهلة حجربها باذن الله بس معلش اسمحيلى ابدل كريمة جوز الهند بكريمة عادية هههههههههههههه معلش بتامر بقى هههههههههههههه


تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banatwebas.mam9.com
البرنسيسه

avatar


انثى
المشاركات : 87
البلد :

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البندورة والبايلا بالتوابل   الأحد 18 ديسمبر 2011, 6:40 am

يسلموووووووووووووووو momtaz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة البندورة والبايلا بالتوابل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى بيتك :: منتدى المطبخ والمائدة-
انتقل الى: